¿Qué es Mejor, el Té o el Café?

Cuando alguien ingresa a nuestra página y ve nuestras sección de té e infusiones, nos realiza una pregunta muy frecuente. ¿Por qué debo deberia consumir té?

No queremos entrar en un debate sobre el café y el té, ya que nuestra intención es enseñar y no criticar sobre ninguno.

¿Qué podemos hablar sobre el café?

El café y su ingrediente principal cafeína que está conformada por un compuesto químico con un aporte calórico casi nulo, actúa principalmente en el sistema nervioso central como estimulante; esto nos ayuda a estar más activos. Sin embargo, la gran concentración de cafeína en una taza de café (americano/tinto/negro) comparado con una taza de té (verde, por ejemplo) parece darme tal nivel de energía que, si tomo un poco de más, me es imposible concentrar mi atención en cualquier objeto de mi interés; una o dos tazas de café al día me dan un arranque de energía perfecto, pero ni una más, sino mi sueño se ve alterado y ni hablar de mis palpitaciones.

Con esto, no queremos decir que el café sea malo, ni desmerecer su historia y cualidades. Sabemos que el café tiene sus beneficios y creemos que es una bebida maravillosa, que, además, nos gusta tomar de vez en cuando.

¿Qué podemos hablar sobre el té?

Preparar un té, es algo más que dar a un botón, o llenar una cafetera.  Cada país, ciudad, región y familia, crea su propio ritual del té. Tal vez haya muchos famosos como la ceremonia del té japonesa, los Masala Chai de India, el té con hierbabuena del desierto, los afternoon tea de Londres… la realidad es que cada uno de nosotros, creamos nuestra propia ceremonia en la intimidad de nuestro hogar, con la familia y amigos o en esa tetería que nos gusta ir a desconectar.

Hay muchos estudios en torno al té que cada día, demuestran lo beneficioso que puede ser para la salud. Su poder antioxidante, anticancerígeno, digestivo, adelgazante, es un aliado para el sistema inmunológico, para los dientes y huesos… son solo unas pocas virtudes que hacen que, en la actualidad, tomar té es mejor que tomar café.

El té mantiene la esencia oriental con sus contrastes, el famoso Yin Yang. Es capaz de mantenernos alerta y relajarnos a la vez. Puede ser dulce y amargo a la vez. Es misterioso y cargado de misticismo.

¿Tu que prefieres? Si deseas saber más de como el té puede ayudar a cambiar tus hábitos. Ingresa a nuestro chat en linea, estaremos encantados de hablar contigo!!